Com’è crescere tra camere d’albergo, colazioni a buffet e ospiti provenienti da tutto il mondo? La vostra casa viene pulita ogni giorno dal servizio di pulizia? E usufruite ogni giorno del servizio in camera? Sono domande che mi vengono poste quasi ogni giorno — e, a dire il vero, sono proprio queste domande a farmi riflettere.

Perché crescere in un hotel è diverso da come sembra. È un lavoro durissimo ed essere “sempre in servizio” 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Una vita ricca di storie, incontri e una passione per l’ospitalità che si tramanda di generazione in generazione. Johan ed io rappresentiamo la terza generazione di Asterisk. Questo hotel non è solo il nostro lavoro, è la nostra casa, tutto ciò che abbiamo e ciò in cui crediamo. E quella casa si trova nel cuore di una delle città più belle del mondo.

Ed è proprio per questo che ho iniziato a scrivere. Per condividere quelle storie. Perché sono troppo belle per tenerle solo per me. Gran parte delle mie esperienze e dei miei consigli si possono seguire anche sui nostri canali social, dove offro regolarmente uno sguardo dietro le quinte della vita in hotel e delle cose più belle che Amsterdam ha da offrire.

Versatevi il vostro drink preferito, mettetevi comodi e lasciate che sia io la vostra guida turistica virtuale ad Amsterdam. Vi svelerò i posticini che non troverete in nessuna guida turistica, le storie che si celano dietro il nostro hotel e tutto ciò che rende Amsterdam così speciale. Benvenuti nel mio mondo.