Comment c'est de grandir entre les chambres d'hôtel, les buffets de petit-déjeuner et des clients venus du monde entier ? Votre chambre est-elle nettoyée tous les jours par le service d'entretien ? Et bénéficiez-vous du service en chambre tous les jours ? Ce sont des questions qu'on me pose presque tous les jours — et, pour être honnête, ce sont justement ces questions qui me font réfléchir.

Car grandir dans un hôtel, ce n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. C’est un travail acharné et une disponibilité 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Une vie riche en histoires, en rencontres et en passion pour l’hospitalité, qui se transmet de génération en génération. Johan et moi, nous représentons la troisième génération de Asterisk. Cet hôtel n’est pas seulement notre lieu de travail, c’est notre foyer, tout ce que nous avons et tout ce que nous représentons. Et ce foyer se trouve au cœur de l’une des plus belles villes du monde.

Et c'est précisément pour cette raison que j'ai commencé à écrire. Pour partager ces histoires. Car elles sont trop belles pour que je les garde pour moi. Une grande partie de mes expériences et de mes conseils est également disponible sur nos réseaux sociaux, où je vous propose régulièrement un aperçu des coulisses de la vie à l'hôtel et des plus beaux atouts d'Amsterdam.

Servez-vous votre boisson préférée, installez-vous confortablement et laissez-moi vous servir de guide touristique virtuel à Amsterdam. Je vais vous faire découvrir les endroits que vous ne trouverez pas dans les guides touristiques, les anecdotes sur notre hôtel et tout ce qui rend Amsterdam si particulière. Bienvenue dans mon univers.